طريقة عمل حلى اللبنية بالشعيرية الباكستانية
مقادير حلى اللبنية بالشعيرية الباكستانية
- 2 كوب (300 جم) بسكويت مطحون.
- ¼ كوب (60 مل) حليب كامل الدسم.
- ¼ كوب (50 جم) زبد ذائب.
- ½ كوب (100 جم) شعيرية مفتتة.
- 2 كوب (300 جم) حليب بودرة.
- ¾ كوب (150 جم) سكر.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) هيل "حبهان" مطحون.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرفة.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
- ½ كوب (100 جم) زبد بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب (250 مل) حليب رائب.
- ¾ كوب (150 جم) قشدة.
- ½ كوب (125 مل) حليب مكثف محلى.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل حلى الزبادي بمربى الليمون والتوت
طريقة تحضير حلى اللبنية بالشعيرية الباكستانية
- في وعاء، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبد الذائب والحليب كامل الدسم.
- ضعي خليط البسكويت في قالب بايركس، ثم اضغطي عليها بقعر كوب لمساواتها.
- ضعي الحليب البودرة والسكر والهيل والقرفة والفانيليا والحليب الرائب والقشدة في وعاء، ثم اخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى تتجانس المكونات.
- صبي الخليط فوق طبقة البسكويت، ثم رشي الشعيرية الباكستانية على الوجه.
- اخبزي اللبنية في فرن مُسخن على درجة حرارة 160 مئوية 15 دقيقة، ثم ضعيها أسفل الشواية حتى تكتسب الشعيرية اللون الذهبي.
- اسقي اللبنية بالحليب المكثف فور إخراجها من الفرن، ثم اتركيها تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل حلى سبانش لاتيه
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
