ليس هناك شيء ممتع أكثر من إعداد طعام عائلتكِ بنفسكِ، ولكن الجزء الأصعب بعد ذلك هو تنظيف أواني الطبخ، خاصًة التي تحتوي على دهون أو طعام محترق أو ملتصق. لذلك أحضرت لكِ "سوبرماما" بعض الطرق التي ستسهل عليكِ تنظيف أواني الطبخ، لتستمتعي بالطهي دون أن تحملي عبء تنظيف الأواني المستخدمة في إعداد الطعام.
طرق تنظيف أواني الطبخ
استخدمي هذه الطرق لإعادة أواني الطبخ كالجديدة، وإزالة أي بقع بها:
- لإزالة البقع والأوساخ من الأواني، وفي حالة عدم توافر إسفنجة قوية لتنظيفه، استخدمي ورق ألومنيوم فويل كبديل للإسفنجة وابدئي بإزالة البقع.
- لتنظيف الأواني الألومنيوم بعد التصاق بقايا الطعام بها، ضعي قليلًا من صودا الخبز والإناء لا يزال دافئًا، ستساعد على إزالتها وتسهل عليكِ عملية غسلها.
- لتلميع الأواني الألومنيوم من البقع، ادهنيها بطبقة من الكاتشب واتركيها من 5 : 30 دقيقة، وستتفاعل الأحماض الموجودة به مع البقع ما يسهل إزالتها.
- لإزالة أجزاء محترقة في الأواني منذ فترة، ضعي الإناء في الفريزر لمدة ساعتين، وبعدها سيتجمد الطعام المحترق في الإناء وتسهل إزالته.
- لإزالة البقايا المحترقة، ضعي بالإناء نصف كوب ماء ونصف ملعقة خل، ثم أضيفي 3 ملاعق بيكنج صودا، واتركيه على النار حتى الغليان، ثم نظفيه بعدما يبرد قليلًا.
- لإعادة لون إناء الطهي لطبيعته بعد تغيره بسبب الاحتراق، اخلطي ملعقة كبيرة من الملح مع ملعقتي عصير ليمون، وضعي الخليط على الأجزاء المحترقة لمدة نصف ساعة ثم افركيها.
- لإزالة بقايا اللبن المحروق، رشي بعض الملح مع الماء البسيط، واتركيه قليلًا ثم افركيه.
- للحصول على لمعان أواني الطهي من الداخل والخارج، افركيها بنصف ليمونة ثم جففيها بقماشة ناعمة.
- لإزالة بقايا الزيت بالمقلاة، اغمسي قطعة من القماش في خل، ثم امسحي المقلاة بها وستزيل آثار الزيت تمامًا.
- للتخلص من البقع الصعبة في الأواني غير اللاصقة (التيفال - السيراميك)، املئيها بالماء واتركيها في الحوض حتى وقت الغسيل.
تعرفي على: كيفية تنظيف اﻷواني غير اللاصقة دون خدش
طريقة تنظيف القدور من الخارج
تتراكم البقع المحترقة على الأواني والقدور من الخارج، ولا يمكن لطريقة التنظيف العادية إزالتها، ولا حتى غسلها في غسالة الأطباق، هذه الطرق ستفيدك في تنظيفها:
- املئي حوض المطبخ بالماء الساخن وملعقتين صغيرتين من صابون غسيل الصحون السائل، وملعقتين كبيرتين من صودا الخبز.
- ضعي الأواني في الماء وافركيها بإسفنجة غسيل الصحون، ثم ضعي المزيد من صودا الخبز على البقع من الخارج، وافركيها مرة أخرى.
- اشطفي الأواني في الماء الساخن، وجففيها بمنشفة المطبخ.
- ضعي 3 ملاعق كبيرة من الكاتشب على منشفة ورقية، ونظفي بها أي رواسب على سطحها من الخارج، واتركي الكاتشب عليها لمدة 20 دقيقة لإذابة أي بقع متبقية.
- اشطفي الكاتشب من الأواني، واغسليها مرة أخيرة في غسالة الصحون أو في الحوض بالماء الساخن وسائل غسيل الصحون، واشطفيها بالماء الساخن وجففيها.
كيفية تنظيف أواني الطعام المحترقة؟
تنظيف الأواني المحترقة يستهلك وقتكِ وطاقتكِ، كما أن تنظيفها بطريقة خاطئة يمكن أن يؤدي إلى خدشها وإفسادها.
لذلك استخدمي أحد أو بعض الخطوات التالية، للتخلص من آثار الاحتراق:
- الماء الساخن: ضعي الإناء على سطح الفرن وهو ساخن، ثم ضعي به كوبًا من الماء واتركيه على نار هادئة حتى يسخن، ثم أزيلي الحروق بملعقة خشبية.
- الخل: استخدمي الطريقة السابقة نفسها، ولكن باستخدام كوب من الخل بدلًا من الماء.
- صابون تنظيف الصحون: ضعي القليل من سائل تنظيف الصحون في الإناء وأضيفي ماء ساخنًا، واتركيها طوال الليل، ثم نظفيه في الصباح بالماء الساخن.
- صودا الخبز: اصنعي عجينة من كميات متساوية من صودا الخبز والماء الدافئ، وافركي بها المناطق المحترقة، واغسليها بالماء الدافئ مرة أخيرة.
تعرفي على: العمر الافتراضي لاستخدام الحلل في الطهي؟
