طريقة عمل مكرونة نوكي مع الخضروات
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير مكرونة نوكي مع الخضروات
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ٢ كوسة مقطعة قطع صغيرة
- ٢ فص ثوم ملح وفلفل
- ٤٥٠ جرام طماطم مقسمة
- ١ عبوة نوكي مجمدة
- ١/٤ كوب ريحان مقطع
- ٢ ملعقة كبيرة جبن مبشور
- ١ ملعقة كبيرة زبد
- ٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة تحضير مكرونة نوكي مع الخضروات
- في مقلاة كبيرة، سخني الزيت وحمري الكوسة والثوم مع الملح والفلفل.
- اطبخي على النار مع التقليب حتى تصبح الكوسة طرية الملمس- ٤-٥ دقائق.
- اضيفي الطماطم وقلبي حتى تطرى ويزيد العصير.
- في نفس الوقت، اطبخي النوكي حسب ارشادات العبوة.
- ثم صفيه مع الاحتفاظ ب ١/٢ كوب ماء السلق. واضيفي النوكي للخضروات.
- قلبي النوكي مع الخضروات مع اضافة الماء حسب الحاجة.
- ارفعي عن النار واضيفي الريحان والجبن والزبد وعصير الليمون وقلبي جيدا قبل التقديم.
- المصدر:
- Adapted from Martha Stewart