مكرونة نوكي مع الخضروات

  • 15 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مكرونة نوكي مع الخضروات

المقادير

  • ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ٢ كوسة مقطعة قطع صغيرة
  • ٢ فص ثوم ملح وفلفل
  • ٤٥٠ جرام طماطم مقسمة
  • ١ عبوة نوكي مجمدة
  • ١/٤ كوب ريحان مقطع
  • ٢ ملعقة كبيرة جبن مبشور
  • ١ ملعقة كبيرة زبد
  • ٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

  1. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت وحمري الكوسة والثوم مع الملح والفلفل.
  2. اطبخي على النار مع التقليب حتى تصبح الكوسة طرية الملمس- ٤-٥ دقائق.
  3. اضيفي الطماطم وقلبي حتى تطرى ويزيد العصير.
  4. في نفس الوقت، اطبخي النوكي حسب ارشادات العبوة.
  5. ثم صفيه مع الاحتفاظ ب ١/٢ كوب ماء السلق. واضيفي النوكي للخضروات.
  6. قلبي النوكي مع الخضروات مع اضافة الماء حسب الحاجة.
  7. ارفعي عن النار واضيفي الريحان والجبن والزبد وعصير الليمون وقلبي جيدا قبل التقديم.

شاهدي بالفيديو: مكرونة بالأعشاب والخضار

[video:https://vimeo.com/168316949 width:500 height:500]

المصدر:
Adapted from Martha Stewart

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات