نصائح لطبخ سريع في الشهور الأولى من الحمل

نصائح الطبخ

يصاحب الحمل عادة في الشهور الأولى بعض الأعراض المزعجة التي تؤثر على شهية الحامل وقدرتها على طهي بعض أنواع الطعام، بالإضافة لتأثير هذه الأعراض على قدرة الحامل على الوقوف لفترات طويلة في المطبخ أمام الحرارة الشديدة التي يمكن أن تصيبها بالإعياء أكثر.

وتعاني الحامل خلال الثلاثة شهور الأولى للحمل خاصة من الغثيان والشعور بالدوار والقيء والصداع والانزعاج من بعض روائح الأطعمة والمشروبات، مما يجعل عملية الوقوف في المطبخ للطهي من التحديات الصعبة والتي تحتاج لبعض الخطوات البسيطة لجعلها أسهل، خاصة في وجود طفل كبير بالمنزل، وأيضًا لضرورة تغذية الحامل بالطعام الصحي النظيف المُعد منزليًّا وتجنب الأطعمة السريعة من الخارج قدر الإمكان حفاظًا على صحتها وصحة الجنين.

18 خطوة لتقليل وقت الطهي ومجهودك في المطبخ

"سوبرماما" تقدم لكِ عدة نصائح مُجربة لطبخ سريع وصحي في الشهور الأولى للحمل، وحتى تتخطي هذه المرحلة بسلام وتعود شهيتك وطاقتك لسابق عهدها.

10 نصائح لإعداد وجبات صحية سريعة في الشهور الأولى للحمل:

  1. أعدي وجبة خضار صحية سريعة مثل الخضار المخبوز بالفرن أو شوربة الخضروات بالتوابل أو صينية الخضروات بالفرن مع الخبز أو الأز، فهي من الوجبات السريعة التي لا تتخطي 30 دقيقة ولها فوائد وقيم غذائية عظيمة، وتجنبك الرائحة غير المحببة للحوم أو الدجاج خلال هذه الفترة.
  2. تجنبي تنظيف الطيور واللحوم بنفسك في الصباح، يمكنكِ طلب ذلك الأمر من محل الطيور، وشراء الدجاج مخليًّا أو مقطعًا حتى لا يأخذ وقتًا كبيرًا في التنظيف، أيضًا قومي بهذه المهمة في المساء وفور تحسن حالتك من القيء والغثيان والشعور بالإعياء.
  3. ارتدي كمامة على أنفك إذا كانت رائحة بعض الأطعمة تزعجك جدًّا خلال تنظيفها أو طهيها، وادعكي يديكِ بالكثير من الليمون في أثناء الطهي للتخلص من أي رائحة مزعجة.
  4. أعدي الصلصلة والتتبيلات المختلفة للطعام لتوفير وقتكِ وجهدكِ في المطبخ، يمكنكِ إعدادها في المساء وحفظها بالفريزر وإخراجها على الطهي مباشرة في الصباح، دون أن تنزعجي من الوقوف لفترات طويلة في المطبخ.
  5. اعتمدي الوجبات السريعة ولكن الصحية، مثل المكرونة بالخضروات والسمك المشوي بالفرن وطبق السلطة الخضراء، يمكنكِ أيضًا إرسال اللحوم والخضروات للشواء في مطعم جيد قريب من المنزل إذا كنتِ تنزعجين من تناولها بالطريقة التقليدية.
  6. اطهي نصف الطعام في فترة المساء والنصف الآخر صباحًا لتقليل وقت الطهي، مع الأخذ في الاعتبار طهي وجبة تصلح للتناول يومين متتاليان.
  7. لا ترهقي نفسك في إعداد الأطعمة الدسمة التي تحتاج لوقت طويل جدًّا في الطهي، على الأقل خلال الفترة الأولى من حملك.
  8. تجنبي كذلك طهي الأطعمة "الزفرة"، مثل بعض أنواع الأسماك والطيور واللحوم كاللحم الضأن أو الأسماك المملحة وما شابهها.
  9. اصطحبي دائمًا مقعدًا في المطبخ خلال الحمل، لإراحة ظهرك وقدميكِ من الوقوف لفترات طويلة.
  10. احرصي على تهوية المطبخ ضرورة في أثناء الطهي خاصة للحامل التي تعاني من ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم، حتى لا يزداد الأمر سوءًا احصلي على تهوية جيدة أو اجلسي خارج المطبخ حتى ينضج الطعام وابتعدي عن مصادر الحرارة المباشرة.

جدول تغذية الحامل شهر بشهر

وأخيرًا، اعلمي أن هذه الفترة سرعان ما ستمر، ولكن يجب عليكِ في الشهور التالية أيضًا الاهتمام بصحتك وتغذيتك، وتجنب الإرهاق الجسدي والتعرض للحرارة أو البرودة الشديدة أو تناول الأطعمة الدسمة، كذلك يمكنكِ الاستعانة بالمقربين لك لمساعدتك في إعداد كميات من الطعام، يمكن تخزينها في الفريزر وإخراجها للطهي مباشرة عند الحاجة.

عودة إلى المطبخ

موضوعات أخرى
ما أعراض كورونا عند الأطفال؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon