طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالبسطرمة

طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل بالبسطرمة

1. اسلقي المكرونة في ماء مملح، ثم صفيها من الماء.
2. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الفلفل الملون، وقلبي لمدة دقيقة.
3. أضيفي البسطرمة وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الزيتون وقلبي جيدًا، ثم ارفعي الخليط عن النار، واتركيه جانبًا.
4. سخني الفرن عندر درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. ادهني صينية بايركس بالقليل من الزيت، ثم رشي نصف كمية البقسماط، ثم وزعي كوبًا من البشاميل في قاع الصينية.
6. اخلطي كوبًا من البشاميل مع المكرونة، ثم ضعي نصف كمية المكرونة في الصينية، ثم ضعي خليط البسطرمة.
7. رشي كمية الرومي فوق خليط البسطرمة، ثم وزعي باقي المكرونة، ثم وزعي باقي البشاميل، ثم الموتزاريلا، ثم باقي البقسماط.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا، ثم قدميها ساخنة.

7 حشوات مختلفة للمكرونة بالبشاميل

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.