طريقة عمل لحمة مفرومة بالكريمة مع الأرز

طريقة تحضير لحمة مفرومة بالكريمة مع الأرز

1.  ضعي اللحم المفروم والبصل إلا ملعقة منه في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع الفلفل والبهارات وقرب نضج اللحم أضيفي الملح، وبعد النضج أضيفي دبس الرمان
2.  أذيبي الزبد والدقيق حتى يحمر ويصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الحليب حتى تصبح الصلصة سميكة بعض الشيء.
3. في وعاء ثالث، ضعي ملعقة زبد وملعقة البصل الباقية ثم شوحيها مع البازلاء، ثم أضيفي اللحم والصلصة البيضاء.
4. قدميها مع الأرز الأبيض.
   ـ  يمكنك تبديل اللحم المفروم بقطع الدجاج المخلية، ويمكنك إضافة المشروم في الحالتين مع اللحم المفروم أو مع الدجاج.