طريقة عمل مكرونة بالخضار واللحم المفروم

  • 45 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير مكرونة بالخضار واللحم المفروم

  • كيلو مكرونة اسباجتي مسلوقة (أو أي نوع تفضلينه)
  • نصف كيلو لحم مفروم
  • كوب عصير طماطم
  • حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات
  • كوب من المشروم
  • كوب من مكعبات الجزر المسلوق
  • 3 حبات فلفل رومي من كل لون واحدة
  • كوب من البازلاء
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • بصلة مقطعة شرائح
  • ملح وفلفل وبهارات وسماق
  • 2 ملعقة زبد
  • ملعقة زيت

طريقة تحضير مكرونة بالخضار واللحم المفروم

  1. أعدي اللحم عصاج بطريقة عادية
  2. ضعي الزيت مع الزبد ثم شوحي البصل قليلًا ثم أضيفي الفلفل الرومي ثم البازلاء وأخيرًا البطاطس والجزر
  3. أضيفي عصير الطماطم ثم اللحم المفروم واتركيها لتتسبك قليلًا
  4. قدمي المكرونة مضافًا إليها الخليط

* يمكنك إعداد المكرونة بطريقة أخرى، بأن تكسري الاسباجتي قليلًا وتشوحيها في بعض الزيت والزبد كأنها شعيرية، وبعد تسبيل الخليط تضعين المكرونة مع الخليط وتهدئي النار وتتركيها تنضج مع الخليط مع إضافة القليل من الماء حتى تنضج.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
أهمية فيتامين "د" للأطفال ومصادره وعلامات نقصه
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon