5 فوائد لحب العزيز للأطفال

فوائد حب العزيز للأطفال

حب العزيز أو كما يُعرف في الإنجليزية بـ Tiger nuts، ليس مكسرات بالمعنى المعروف، لكن عبارة عن درنات صغيرة الحجم أكبر قليلًا من الحمص، تنمو تحت الأرض مثل البطاطس والنباتات الجذرية، وعلى الرغم من أن حب العزيز اشتهر كنوع من المسليات مثل المكسرات، فمؤخرًا بدأ التركيز على فوائد حب العزيز للأطفال، خاصةً ممن يعانون من حساسية الحليب، إذ يُستخدم حب العزيز في تصنيع حليب مناسب للأطفال الذين لا يستطيعون تناول الحليب العادي بسبب ردود الفعل التحسسية، هذا فضلًا عن فوائده الصحية الأخرى للأطفال والتي سنذكرها لكِ في هذا المقال.

فوائد حب العزيز للأطفال

تقديم الأطعمة الصحية للأطفال قد يكون مهمة صعبة على الأم، خاصةً مع رفض الطفل لتناول معظمها، أما تقديم هذه الأطعمة في صورة مسليّات قد يحفز الأطفال على تناولها، ويتميز حب العزيز بمذاقه اللذيذ وحجمه الصغير، ما قد يشجع الأطفال على تناوله، وفيما يلي سنخبركِ عزيزتي بأهم الفوائد الصحية لحب العزيز للأطفال: 

1- تعزيز أداء الجهاز الهضمي

سوء الهضم والإمساك من مشكلات الجهاز الهضمي الشائعة لدى الأطفال، ويحسن حب العزيز الهضم للأسباب التالية:

  • محتواه العالي من الألياف غير القابلة للذوبان، والتي تمر عبر الأمعاء دون هضمها وتضيف حجمًا كبيرًا إلى البراز، ما يساعد على انتقال الطعام عبر الأمعاء بسهولة، الأمر الذي يساعد في التغلب على الإمساك.
  • يحتوي حب العزيز على النشا المقاوم للهضم، وهو نوع من الألياف تتغذى عليه البكتيريا المفيدة في الأمعاء، والتي تساعد بدورها في تعزيز عملية الهضم.
  • يحتوي حب العزيز على إنزيمات مثل: الكاتالاز والليباز والأميليز، التي تساعد في تكسير الأطعمة في الأمعاء وتعمل على تخفيف الغازات وعسر الهضم والإسهال.

2- تعزيز الجهاز المناعي

لأن مناعة الأطفال تكون أضعف من البالغين فهم أكثر عرضة للعدوى، ويساعد النظام الغذائي المتوازن في تعزيز مناعة الصغار، ويساعد حب العزيز بفضل محتواه من العناصر الغذائية في تقوية الجهاز المناعي ومكافحة العدوى، وفي واحدة من الدراسات عن تأثير مستخلص حب العزيز ضد أنواع متعددة من البكتيريا الشائعة، وُجد أنه فعال ضد بكتيريا السالمونيلا والمكورات العنقودية والإي كولاي، وأضاف الباحثون أن مستخلص حب العزيز قد يكون فعالًا في مكافحة الالتهابات البكتيرية المقاومة للمضادات الحيوية.

3- الحفاظ على صحة العظام

حب العزيز مصدر غني بعنصر المغنسيوم، وهو من العناصر المهمة لصحة العظام، إذ يساعد في امتصاص الكالسيوم بواسطة العظام، وبالتالي يحافظ على صحة العظام ويقلل فرص الإصابة بالكسور، ويحمي من تسوس الأسنان، هذا فضلًا عن أهميته لتطور عضلات الأطفال.

4- مصدر غير حيواني للبروتين

يرفض عديد من الأطفال تناول اللحوم بأنواعها، ما يجعل الأمهات تعاني عند وضع البروتين في نظامهم الغذائي، ومحتوى حب العزيز من البروتين يجعله واحدًا من أهم المصادر البديلة للبروتين الحيواني، بل إن بعض الدراسات وجدت أن محتواه من الأحماض الأمينية (الوحدة البنائية للبروتين) مرتفع للغاية، ما يجعله مناسبًا للأطفال في فترات النمو لإمدادهم بالبروتين اللازم لتطورهم.

5- بديل للحليب البقري

سواء كان الطفل يرفض تناول الحليب البقري بسبب رائحته أو مذاقه، أو كان يعاني من حساسية الحليب، فإن حليب حب العزيز من البدائل المثالية لحليب الأبقار خاصةً أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون الصحية المفيدة للجسم، ومناسب لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، كما يتميز بسهولة هضمه، ما يجعله مناسبًا للأطفال الذي يعانون من اضطرابات الهضم.

أضرار حب العزيز للأطفال

حب العزيز ليس من مسببات الحساسية الغذائية، وبالتالي يمكن أن يتناوله الأطفال بأمان، سواء في صورة درنات أو في صورة حليب، ونظرًا لمحتواه العالي من الألياف، فإن الإفراط في تناوله قد يسبب اضطرابات لمن يعانون من نظام هضمي حساس، ومنها:

  • الإمساك.
  • آلام البطن.
  • الانتفاخ.
  • الإسهال.

كذلك، لأن حب العزيز هو درنات تُوجد تحت الأرض فهي معرضة للتلوث وقد تحمل أحيانًا سمومًا فطرية (مركبات سامة تنتجها الفطريات) تسبب مشكلات صحية قد تصل للتسمم الحاد، لذا يُنصح بشرائه من مكان موثوق وغسله جيدًا، وتفقّد الحبوب والتخلص من أي حَب يبدو متعفنًا أو له لون أو شكل غريب.

عزيزتي، يوجد عديد من الفوائد لحب العزيز للأطفال، ما يجعله من الأطعمة المثالية لإدراجها في نظامهم الغذائي إما كمسليات صحية أو بديلًا للحليب البقري، احرصي على تقديمه بكميات معتدلة وغسله جيدًا قبل تقديمه للأطفال.

اهتمامك بتغذية أبنائك تغذية سليمة ينعكس على صحتهم، تعرفي مع "سوبرماما" إلى مزيد من النصائح حول تغذية وصحة أبنائك، زوري قسم تغذية وصحة الأطفال.

المصادر:
Reasons why tigernuts are a super food
Health Benefits of Tiger Nuts
Side Effects of Tiger Nut

عودة إلى أطفال

سارة السعدني

بقلم/

سارة السعدني

كاتبة حرة، أعشق الكتابة وأراها الطريقة المثالية لتحرير الأفكار، وأؤمن أن الكتابة والقراءة هما نافذتا الروح. أكتب في جميع الموضوعات خاصة ما يهم المرأة والأسرة. لدي طفلين أكتشف نفسي من جديد من خلال تربيتهما وأحاول أن أكون أمًا خارقة أي "سوبرماما" لهما.

موضوعات أخرى
ا
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon