طريقة عمل كب كيك التفاح

  • 80 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كب كيك التفاح

  • 2 كوب (300 جم) دقيق
  • ¾ كوب (150 جم) سكر بني
  • ½ كوب (100 جم) زبد ذائب
  • ½ كوب (125 مل) لبن رائب
  • 2 بيضة
  • ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر
  • ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرفة مطحونة

الحشو:

  • 3 ثمرات تفاح كبيرة
  • ¾ كوب (150 جم) سكر بني
  • ¾ كوب (150 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) شراب القيقب

طريقة تحضير كب كيك التفاح

  1. قشري التفاح، وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
  2. على نار متوسطة، ضعي السكر والزبد وشراب القيقب، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط.
  3. أضيفي التفاح، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 5 – 8 دقائق.
  4. ادهني صينية الكب كيك بالزبد، ثم وزعي 3 شرائح تفاح في كل فتحة مع القليل من الصوص.
  5. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  6. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح والقرفة، وقلبي جيدًا.
  7. في وعاء كبير، ضعي الزبد الذائب والسكر واللبن الرائب والبيض والفانيليا، واخفقي جيدًا بالمضرب الكهربائي.
  8. أضيفي خليط الدقيق، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  9. وزعي خليط الكيك فوق التفاح، وهزي الصينية جيدًا، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة، حتى تنضج.
  10. أخرجي الصينية، واتركيها تبرد قليلًا، ثم قدميها مع الآيس كريم والمشروبات الساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon