طريقة عمل صينية التوست باللحم المفروم

  • 50 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير صينية التوست باللحم المفروم

  • 12 – 16 شريحة توست.
  • 6 – 8 شريحة جبن شيدر.
  • ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم.
  • ¼ كيلو (250 جم) جبن موتزاريلا مبشور.
  • كوب (200 جم) فلفل رومي ملون مقطع مكعبات.
  • ½ كوب (113 جم) مايونيز.
  • ¼ كوب (56.5 جم) زبد ذائب.
  • ⅓ كوب (75 جم) صوص الألف جزيرة (ثاوزند آيلاند).
  • ثمرة جزر مبشورة.
  • 2 – 3 ثمرات خيار مخلل مقطع شرائح.
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا.
  • 2 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات سبعة.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير صينية التوست باللحم المفروم

  1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين.
  2. أضيفي اللحم والبهارات والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  3. غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج اللحم، مع التقليب من فترة لأخرى.
  4. أضيفي الجزر، وقلبي جيدًا، ثم ارفعيه عن النار، واتركيه يبرد قليلًا.
  5. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  6. ادهني صينية فرن بقليل من الزبد الذائب، ثم رصي نصف كمية التوست.
  7. ادهني الخبز بالمايونيز، ثم وزعي اللحم، والفلفل الملون، وشرائح الجبن الشيدر، ثم الخيار المخلل، وصوص الثاوزند آيلاند.
  8. وزعي باقي الخبز، ثم ادهني الوجه بالزبد الذائب.
  9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة، ثم أخرجيها ووزعي الموتزاريلا على الوجه.
  10. ضعي الصينية في الفرن مرةً أخرى، واتركيها لمدة خمس إلى ثماني دقائق، حتى يذوب الجبن ويُصبح الوجه ذهبي اللون.
  11. قدمي صينية التوست باللحم المفروم ساخنة على وجبتي الفطور أو العشاء.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
FRISCO ARTICLE 3
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon