طريقة عمل جوانح دجاج بالكزبرة

    • 60 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 1055 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق جانبي

    مقادير جوانح دجاج بالكزبرة

    • كيلو (1000 جم) أجنحة دجاج.
    • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت نباتي.
    • ¼ كوب (50 جم) كزبرة خضراء مفرومة.
    • خمس فصوص ثوم مفرومة.
    • ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون.
    • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
    • ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) ملح.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود. 

    طريقة تحضير جوانح دجاج بالكزبرة

    1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
    2. اغسلي أجنحة الدجاج جيدًا بالملح والدقيق، ثم جففيها جيدًا.
    3. تبلي اجنحة الدجاج بالملح والفلفل الأسود وزيت الذرة، ثم رصيها في صينية فرن.
    4. حمري أجنحة الدجاج في الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون مدة 45 دقيقة تقريبًا.
    5. في مقلاة على نار هادئة، ضعي الكزبرة المفرومة والثوم وزيت الزيتون، ثم قلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي عصير الليمون، ثم ارفعيها من على النار.
    6. أخرجي أجنحة الدجاج من الفرن، ثم أضيفيها إلى تتبيلة الكزبرة، وقلبيها فيها جيدًا، ثم قدميها ساخنة.

    یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

    المصدر:
    Chicken wings with coriander, garlic and lemon (jawaneh)

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon