طريقة عمل بيض محشو باللحم المفروم

  • 45 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير بيض محشو باللحم المفروم

  • 6 بيضات كبيرة
  • ½ كوب (100 جم) جبن سائلة، أو جبن كريمي
  • ¼ كيلو (250 جم) لحم مفروم
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
  • فص ثوم مهروس
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) كبابة صينية
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير بيض محشو باللحم المفروم

  1. اسلقي البيض في ماء مملح، واتركيه حتى ينضج.
  2. على نار متوسطة، ضعي اللحم والبصل والثوم والكبابة والملح والفلفل الأسود، وقلبي باستمرار حتى يتغير لون اللحم.
  3. غطي القدر، واتركي اللحم على نار هادئة جدًا لمدة 20 دقيقة حتى ينضج مع التقليب من فترة لأخرى.
  4. قشري البيض، وقطعيه إلى نصفين.
  5. أخرجي الصفار المسلوق، وضعيه في وعاء كبير، ثم أضيفي الجبنة، وقلبي حتى يُصبح القوام ناعمًا.
  6. أضيفي اللحم، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم احشي بهذا الخليط الفراغ الموجود في بياض البيض المسلوق.
  7. ضعي البيض المحشو باللحم المفروم في طبق التقديم، وقدميه على سفرة فطوركِ.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

4 أماكن لا تزيلي الشعر منها بالنتف
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon