طريقة عمل أرز صيادية على الطريقة التايلاندية

  • 80 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير أرز صيادية على الطريقة التايلاندية

  • 2 كوب (400 جم) أرز بسمتي مغسول جيدًا.
  • 4 أكواب (1000 مل) ماء.
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا.
  •  2 فص ثوم مهروس.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) صوص الصويا.
  •  3 ملاعق كبيرة (45 مل) صوص السمك.
  •  3 ملاعق كبيرة (45 مل) صلصة طماطم.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير أرز صيادية على الطريقة التايلاندية

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يأخذ اللون البني الفاتح.
  2. أضيفي الثوم وصلصة الطماطم وصوص الصويا وصلصة السمك والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  3. أضيفي الأرز وقلبي جيدًا، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
  4. ضعي الأرز في أطباق التقديم، وقدميه ساخنًا مع السمك المقلي.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
ي
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon