طريقة عمل الأرز الأحمر

مقادير الأرز الأحمر
- ٢ كوب أرز مصري
- ٢ ١/٢ كوب ماء
- ١ ملعقة كبيرة سمن
- ٢ ١/٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ٢ مكعب مرقة دجاج
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة تحضير الأرز الأحمر
- إغلي الماء.
- في وعاء كبير، سخني السمن.
- أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل وقلبي حتى يخلطوا جيدا.
- قلبي الصلصة حتى تتسبك. (2 دقيقة)
- أضيفي الماء المغلي، ومرقة الدجاج وقلبي حتى يذوب جيدا
- أضيفي الأرز. وقومي بتغطية الوعاء لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج جيدا.
- قدميه ساخنا.
- المصدر:
- SuperMama Exclusive