طريقة عمل صينيه بطاطس بالبشاميل
مقادير صينيه بطاطس بالبشاميل
- كيلو بطاطس
- نصف كيلو لحمه مفرومه
- كوبايه و نص دقيق لعمل البشاميل
- كيلو لبن
- بيضه
- ملح و فلفل و فلفل اخضر و شطه حسب اختيارك
- موزاريلا حسب الاختيار
طريقة تحضير صينيه بطاطس بالبشاميل
- اسلقي البطاطس بوريه
- عصجي اللحمه وضعي عليها معلقه صلصه
- اعملي الباشميل احمر ثم ضعي عليه اللبن
- قومي بالتقليب حتى تصلي للقوام متماسك
- و ضعي التوابل و الفلفل الاخضر علي البطاطس المهروسه
- افردي جزء من البطاطس في صينيه صغيره النص بالتقريب
- ضعي اللحمه العصاج مع اضافة موزاريلا حسب الرغبة
- ضعي بقية البطاطس فوق اللحمه
- علي السطح ضعي البيضه مضروبه
- ادخليها الفرن لمده لا تقل عن ساعه
