طريقة عمل بسكويت دايجستف

مقادير بسكويت دايجستف

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي الشوفان في محضرة الطعام، واطحنيه، ثم أضيفي الدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر، واخلطي لمدة دقيقة.
3. ضعي الخليط في وعاء كبير، ثم أضيفي الزبد، واعجني جيدًا.
4. أضيفي الحليب ببطء مع العجن، حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة، ثم غلفيها واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
5. افردي العجين حيث يكون سمكها 3 ملم، ثم قطعيها بقواطع البسكويت الدائرية.
6. ضعي البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 12 – 15 دقيقة.
7. أخرجيها واتركيها تبرد تمامًا قبل التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

7 وصفات للبسكويت من سوبر ماما