طريقة عمل كفتة الرز بالبطاطس

  • 80 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير كفتة الرز بالبطاطس

  • ½ كيلو من  أصابع كفتة الأرز.
  • ½ كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة أصابع متوسطة الحجم.
  • 4 أكواب من عصير الطماطم الطازج.
  • بصلة متوسطة مفرومة فرمًا ناعمًا.
  • 4 فصوص ثوم مهروس.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير كفتة الرز بالبطاطس

  1. اقلي الكفتة في زيت غزير ومغلٍ، ثم ارفعيها وضعيها جانبًا.
  2. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل.
  3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي البطاطس وقلبي لمدة 3 دقائق.
  4. أضيفي الصلصة والملح والفلفل الأسود، واتركيها على النار حتى تغلي.
  5. اتركي البطاطس على نار هادئة حتى تنضج.
  6. أضيفي الكفتة إلى البطاطس وقلبي، ثم اتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
  7. قدميها ساخنة مع الأرز بالشعرية.

7 وصفات سهلة للكفتة من مطبخ "سوبرماما"

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon