حب العزيز أو لوز الأرض ليس نوع من المكسرات لكنه نوع من الدرنات القابلة للأكل، بدأت زراعة حب العزيز في مصر منذ القدم، ويأتي في حجم حبة الحمص في شكل مجعد قابل للمضغ مع نكهة جوزية حلوة وطعم بين جوز الهند واللوز، وفوائد حب العزيز للجسم كثيرة، فقد يستخدم كطعام وعلاج ومصدر غني بالفيتامينات والمعادن، وارتبط دائمًا بعديد من الفوائد الصحية مثل: علاج مشاكل الهضم والوقاية من أمراض القلب، ويؤكل نيئًا فور جمعه من الأرض أو بعد طهيه أو تحميصه أو عصره، ويمكن تجفيفه لزيادة عمره، كما يوجد في شكل دقيق أو حليب، وفي كل حالاته يمتلك فوائد متنوعة خاصةً عند طهيه أو تحميصه أو إنباته قبل أكله، ليسهل هضمه وامتصاصه في الجسم، تعرفي معنا على فوائد حب العزيز للجسم والصحة.
فوائد حب العزيز للجسم
لحب العزيز فوائد كثيرة ومهمة للجسم، ولكن لا تزال هذه الفوائد قيد الدراسة، كما أن الأعشاب والحبوب الطبيعية لا تخضع للرقابة ومن المحتمل أن تكون مغشوشة، لذا فهي لا تحل محل الأدوية لكنها عامل مساعد مع الأدوية بعد الرجوع للطبيب، ومن هذه الفوائد:
- التغذية: حب العزيز يحتوي على عديد من المركبات المغذية، مثل الألياف والكربوهيدرات والبروتينات والدهون المفيدة، بالإضافة لفيتامينات "ج" و"هـ"، وكذلك المعادن، كالحديد والفوسفور والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم والكالسيوم، كما يحتوي على مضادات الأكسدة لحماية الجسم من الشيخوخة وأمراض القلب والسرطان.
- تحسين الهضم: لاحتوائه على الألياف التي تساعد في عملية الإخراج وتقي من الإمساك، ويحتوي على النشا المقاوم الذي لا يستطيع الجسم تفكيكه بسرعة، فيمر للأمعاء الدقيقة دون هضمه ويساعد في تغذية البكتيريا النافعة بالقولون، كما يساعد في عملية الهضم لاحتوائه على الإنزيمات الهاضمة، وللاستفادة منه يُفضل تناوله بكميات صغيرة ثم زيادتها تدريجيًا لتعويد الجسم عليه.
- تحسين صحة القلب: لأنه غني بالدهون المفيدة التي تحافظ على صحة القلب، وتقلل من الدهون السيئة في الجسم، وتقي من الأزمات القلبية والجلطات، وتقلل من ضغط الدم، وتحسن من الدورة الدموية.
- دعم المناعة لمحاربة العدوى: أظهرت بعض الأبحاث أن لحب العزيز تأثيرًا مضاد للبكتيريا، لكن هذه الدراسات تحتاج للتأكيد.
- إثارة الشهوة الجنسية: وقد استخدم منذ القدم كعلاج للخصوبة لتحسين جودة السائل المنوي وزيادة عدد الحيوانات المنوية وعلاج ضعف الانتصاب، هذه الدراسات كانت على الحيوانات ولم تُجرب على الإنسان بعد.
- إنقاص الوزن: يمنحك شعورًا بالامتلاء ويقلل من تناول الطعام، كما أن سعراته الحرارية قليلة لا تسبب زيادة الوزن.
- إنقاص مستوى السكر في الدم: وهذا نتحدث عنه لاحقًا.
فوائد حب العزيز لمرضى السكر
حب العزيز مفيدًا لمرضى السكر، إذ يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم والحفاظ على معدلاته في النطاق الطبيعي، ووجد في بعض الدراسات على الحيوانات أن مستخلص حب العزيز يقلل من مستويات السكر في الدم، وأرجعوا ذلك لعدة عوامل منها:
- غناه بالألياف التي تقلل من امتصاص السكر في الأمعاء.
- غناه بالحمض الأميني "أرجينين" الذي يزيد من إنتاج الأنسولين ويزيد من حساسية خلايا الجسم له، ما يؤدي لضبط مستويات السكر في الدم.
- تثبيط مستخلص حب العزيز لمفعول الإنزيمات الهاضمة للكربوهيدرات، ما يقلل من امتصاص السكر من الأمعاء، مثل ما تفعله بعض الأدوية الخاصة بمرض السكري.
ولكن كل هذه الافتراضات ما زالت قيد الدراسة وتحتاج للتأكيد على الإنسان ،لذا لا يؤخذ حب العزيز كبديل عن الدواء، لكنه قد يساعد فعل الدواء بعد استشارة الطبيب.
فوائد حب العزيز للحمل
كما ذكرنا من قبل، الحبوب الطبيعية والأعشاب لا تخضع للرقابة الكافية ولا يجب تناولها إلا باستشارة الطبيب، وخاصة للحوامل اللاتي يُخشى عليهن أكثر ولا يمكن لهن تناول أي طعام غير مضمون، وإن سمح الطبيب بأخذه فيجب أخذه باعتدال ليفيد الحامل كالتالي:
- تغذية الأم والجنين، وذلك لأنه غني بفيتامين "ب"، وفيتامين "هـ" الذي يلعب دورًا مهمًا في تكوين المشيمة والحفاظ عليها وتقليل مخاطر انفصالها المبكر.
- دعم تطور الجنين ونموه، لاحتوائه على المعادن المهمة، كالفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس والسيلينيوم.
- دعم تطور مخ الجنين وجهازه العصبي، لاحتوائه على الدهون الصحية المفيدة.
كما يساعد حب العزيز في زيادة الخصوبة عند الرجل والمرأة، إذ يحفز إنتاج الأستروجين، كما أنه غني بمضادات الأكسدة ويحافظ على دورة الطمث الطبيعية، ويحفز التبويض، ويمنع مخزون البويضات من التدهور، وكذلك يزيد إنتاج الحليب للمرضعات.
ختامًا عزيزتي، بعد استعراضنا لبعض فوائد حب العزيز للجسم والحامل ولمرضى السكري، وعلى الرغم من فوائده العديدة، ندعوكِ للاعتدال في تناوله وعدم الإكثار منه كي لا تظهر أعراضه الجانبية، مثل التقلصات والإسهال والانتفاخات، وننصحك أيضًا بالاعتدال في تناوله.
صحتك كنز ثمين عليك الاهتمام بها، مع "سوبرماما" نزودك بأفضل النصائح المميزة لصحة أفضل لك ولعائلتك، زوري قسم صحة.
العودة إلى صحة وريجيم
