طريقة عمل سلطة زبادي البرياني

    • 15 دقيقة
    • 2 أشخاص
    • 148 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق جانبي

    مقادير سلطة زبادي البرياني

    • ½ 1 كوب (300 جم) خيار مقشر ومقطع مكعبات صغيرة أو مبشور.
    • 3 أكواب (600 جم) زبادي يوناني.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) كمون.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات تشات مسالا "اختياري".
    • 3 ملاعق كبيرة (15 جم) أوراق كزبرة طازجة مفرومة.
    • ملعقة كبيرة (5 جم) أوراق نعناع طازجة مفرومة.
    • قرن فلفل أخضر حار مفروم "اختياري".
    • 2 ملعقة صغيرة (10 مل) عصير ليمون أو عصير زنجبيل "اختياري".

    طريقة تحضير سلطة زبادي البرياني

    1. في وعاء، ضعي الزبادي والملح والكمون والفلفل الأسود وبهارات التشات مسالا، ثم قلبي جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا.
    2. أضيفي الخيار والكزبرة والنعناع والفلفل الحار المفروم وعصير الليمون أو الزنجبيل، ثم قلبي جيدًا.
    3. قدمي سلطة الزبادي أو الرايتا الهندية باردة مع أطباق البرياني أو الكبسة أو المشاوي.

    یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. 

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon