يُعدّ الجوز من أشهر أنواع المكسرات والتي استخدمت على مدار السنين منذ القدم لعدة استخدامات، ويتميز الجوز بغناه بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، فما هي فوائد الجوز للنساء؟ تعرفي عليها في هذا المقال.
أهم فوائد الجوز للنساء
بحثت العديد من الدراسات فوائد الجوز، وبيّنت النتائج احتمالية أن يكون للجوز الفوائد الآتية:
محاربة الجذور الحرة
تركيز مضادات الأكسدة في الجوز أعلى من معظم المكسرات الأخرى، مما يجعله قادرًا على محاربة الجذور الحرة الضارة والتي تسبب تلفًا في خلايا الجسم، وذلك بحسب العديد من الدراسات.
ومن أشهر مضادات الأكسدة الموجودة في الجوز فيتامين e والميلاتونين والبولي فينول.
مقاومة الشيخوخة
من أهم وسائل مقاومة الشيخوخة هي تناول نظام غذائي صحي على مدار السنوات، فبحسب احدى الدراسات التي أُجريت على أكثر من 50,000 سيدة على مدار 18 سنة، تبين أن النساء اللواتي يتناولن نظامًا غذائيًا صحيًا كانت احتمالية إصابتهن بإعاقة حركية نتيجة التقدم بالسن أقل ب 13% مقارنة بغيرهن من النساء.
ويعتبر الجوز من أكثر الأطعمة فائدة إذا تم تناوله باعتدال فهو غني بالألياف والفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
المساعدة في علاج سرطان الثدي
بحسب بعض الدراسات التي أجريت على فئران تبين أن تناول الجوز يمكن أن يثبط نمو وانتشار سرطان الثدي، لكن هذا التأثير لم يتم اختباره على البشر، وما زلنا بحاجة لمزيد من الدراسات لتأكيده أو نفيه.
تحسين الخصوبة
الجوز غني بالألياف الغذائية والأوميغا 3 والمغنيسيوم، وجميع هذه العناصر يمكن أن تحسن إنتاج هرمون البروجستيرون في الجسم وتحفز تدفق الدم نحو الرحم، وبالتالي تحسن الخصوبة.
تحسين صحة القلب
أشارت بعض الدراسات إلى أنّ الجوز فعال في تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين بطريقتين:
- الجوز غني بأحماض أوميغا 3 والتي تعتبر فعالة في تقليل الالتهابات في الجسم، وهذا بدوره يمكن أن يقي من بعض أمراض القلب.
- النظام الغذائي الغني بالجوز يمكن أن يكون مفيدًا في خفض الكوليسترول الضار (LDL)، وبهذا يحمي من العديد من مشكلات الشرايين مثل تصلب الشرايين.
ملاحظة: جميع هذه الدراسات مازالت غير كافية لإثبات فوائد الجوز، ومازلنا بحاجة لمزيد من الأبحاث والدراسات.
المساعدة على تخفيف الوزن
بالرغم من أنّ الجوز غني بالسعرات الحرارية، إلا أن بعض الدراسات بينت أنه يساعد على تخفيف الوزن بالطرق الآتية:
- الجسم لا يمتص جميع السعرات الحرارية الموجودة في الجوز.
- تناول الجوز يمكن أن ينظم الشهية ويقلل من الجوع.
تحسين صحة البشرة
تشير الدراسات إلى احتمالية أن تكون الزيوت الموجودة في الجوز مفيدة للبشرة وتعالج بعض مشاكلها، إذ يعتبر الجوز غنيًا بأوميغا 3 وأوميغا 6، وهذه العناصر تحسن صحة الجلد بشكلٍ عام، كما تسرع من تعافي الجروح والأكزيما، وحب الشباب، وبعض أنواع سرطان الجلد.
يمكنكِ تجربة تطبيق زيت الجوز على البشرة مباشرة، فبعض الأبحاث تشير إلى أن هذا يمكن أن يؤخر من ظهور التجاعيد، ويعالج بعض الاضطرابات مثل الصدفية.
تحسين عمل الدماغ
بحسب الدراسات فإن المواد الموجودة في الجوز، مثل مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات، يمكن أن تحسن من عمل الدماغ وتقلل من الاضطرابات الذهنية التي يحدث مع تقدم السن، مثل النسيان وغيره.
تقوية المناعة
تساعد العناصر الغذائية الموجودة في الجوز على تحسين الاستجابة المناعية في جسمكِ وتقوي جهاز المناعة.
القيمة الغذائية للجوز
تتكون الحصة الغذائية الواحدة من الجوز من 28 غم أو ما يعادل 12-14 حبة جوز، وتحتوي على:
- 185 سعرة حرارية.
- 18 غم دهون.
- 2 غم ألياف.
- 4 غم كربوهيدرات.
- 4 غم بروتين.
- أقل من 1 غم سكر.
- 10% من الحاجة اليومية للحديد.
- 14% من الحاجة اليومية للمغنيسيوم.
ما هي الكمية المسموحة من الجوز في اليوم؟
لا يفضل تجاوز حصة واحدة من الجوز في اليوم الواحد، وذلك لتجنب زيادة الوزن الناتجة عن فرط تناوله، واحرصي أيضًا على اختيار الجوز النيء غير المملح.
العودة إلى صحة وريجيم
ملخص المقال
يوفر الجوز العديد من الفوائد الصحية للنساء، مثل مقاومة الشيخوخة، وتحسين المناعة وصحة القلب، والمساعدة على إنقاص الوزن، لكن هذه الفوائد ما زالت بحاجة لمزيد من الأبحاث لتأكيدها، فالدراسات حتى اللحظة غير كافية.
