طريقة عمل شوربة عدس عراقية

    • 50 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 327 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    شوربة

    مقادير شوربة عدس عراقية

    • كوب (200 جم) عدس أصفر.
    • ¼ كوب (50 جم) بصل مقطع شرائح.
    • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت نباتي.
    • 5 أكواب (1250 مل) ماء ساخن.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) كركم.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) كمون.
    • ¼ كوب (50 جم) شعيرية.
    • ملح حسب الرغبة.
    اقرئي أيضًا: ألذ 7 وصفات للعدس
    •  

    طريقة تحضير شوربة عدس عراقية

    1. اغسلي العدس الأصفر جيدًا، ثم أنقعيه لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه جيدًا.
    2. في قدر كبيرة على نار متوسطة، ضعي الزيت والبصل وقلبي حتى يصفر.
    3. أضيفي العدس وقلبي لمدة خمس دقائق حتى يصبح لينًا قليلًا.
    4. ضعي كوب ماء ساخن على العدس، ثم غطي القدر، وانتظري حتى يتشرب العدس الماء، ثم أضيفي التوابل وبقية الماء والشعيرية.
    5. غطي القدر واتركي العدس يغلي على نار هادئة حتى ينضج لمدة 30 إلى 40 دقيقة، وقدميه ساخنًا مع الخبز.

    یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

    تؤكل مع

    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon