طريقة عمل شوربة القرنبيط والجزر

  • 35 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 188 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة القرنبيط والجزر

  • رأس قرنبيط مقطع ومسلوق.
  • 2 ثمرة جزر مبشورتان.
  • 2 كوب (500 مل) مرق دجاج أو لحم.
  • كوب (250 مل) كريمة طبخ سائلة.
  • بصلة مفرومة ناعمًا.
  • 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) زبد.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بقدونس مفروم للتزيين.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات بالجزر

طريقة تحضير شوربة القرنبيط والجزر

  1. سخني الزبد على نار متوسطة، وأضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًّا.
  2. أضيفي الجزر المبشور، وقلبي مدة ثلاث دقائق، وخففي النار، ثم أضيفي القرنبيط المقطع وقلبي.
  3. أضيفي المرق والكريمة السائلة وقلبي جيدًا، وضعي الملح والفلفل الأسود، واتركي المزيج يغلي على نار هادئة من 15-20 دقيقة.
  4. اهرسي الشوربة بالهاند بلندر أو في الخلاط الكهربائي، أو اتركيها كما هي.
  5. ضعي الشوربة في أطباق التقديم، وزيني الوجه بالبقدونس، وقدميها ساخنة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon