طريقة عمل شبتية تونسية

طريقة تحضير شبتية تونسية

1. اخلطي الشبت والبقدونس معًا، واطهي على البخار، ثم اعصري الخليط جيدًا.
2. أضيفي البصل إلى الخليط المعصور وقلبي، ثم أضيفي السميد والتوابل والهريسة والملح، وقلبي جيدًا.
3. أضيفي البيض والفلفل الأسود، وقلبي مرة أخرى.
4. شكلي العجين إلى أقراص متوسطة الحجم، وغلفيها بالدقيق.
5. اقلي في زيت غزير ساخن، حتى تصبح ذهبية اللون.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.