طريقة عمل طبخ الفقع مع الأرز

  • 40 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير طبخ الفقع مع الأرز

  • ½ كيلو (500 جم) فقع، مفروم ناعمًا.
  • ½ 1 كوب (300 جم) أرز منقوع.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت نباتي.
  • ½ كيلو (500 جم) لحم مسلوق مقطع مكعبات.
  • ½ 1 كوب (375 مل) مرق لحم.
  • بصلة مفرومة ناعمًا
  • ملعقة صغيرة (5 جم) خل.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات عربية.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير طبخ الفقع مع الأرز

  1. على نار متوسطة، ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن.
  2. أضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
  3.  أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات، ثم أضيفي الفقع وقلبي جيدًا.
  4. قلّبي المزيج حتى يصبح لون الفقع داكنًا، نكّهي بالفلفل الأسود.
  5. أضيفي الأرز وقلبي حتى تتداخل المكونات، ثم أضيفي اللحم والمرق وقلبي جيدًا.
  6. ضعي غطاء القدر واتركي القدر على النار لـمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  7. ارفعي الفقع مع الأرز من على النار وقدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
FRISCO ARTICLE 3
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon