طريقة عمل دجاج محمر

طريقة تحضير دجاج محمر

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء، ضعي جميع المقادير عدا الدجاج، وقلبي جيدًا.
3. ادهني الدجاج بخليط البهارات من الداخل والخارج، وبين الجلد واللحم.
4. املئي نصف قارورة كبيرة بالماء، ثم ثبتي الدجاجة فوق القارورة.
5. ضعي القارورة في صينية، ثم ضعيها في الفرن لمدة 60 – 75 دقيقة، حتى تنضج.
6. بعد مرور ربع ساعة أخرجي الدجاج، وادهنيها بالزيت، وكرري هذه الخطوة كل ربع ساعة.
7. أخرجي الصينية من الفرن، وقدمي الدجاج المحمر ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.