طريقة عمل منزلة زهرة

طريقة تحضير منزلة زهرة

1. اسلقي القرنبيط نصف سلق، ثم صفيه جيدًا من الماء.
2. سخني زيتًا غزيرًا على نار متوسطة، ثم اقلي القرنبيط حتى يكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا.
3. في وعاء، ضعي السمن واللحم، ثم قلبي حتى يتغير لون اللحم.
4. أضيفي الثوم والكزبرة إلى اللحم وتبليه بالملح والفلفل الأسود والكمون، وقلبي لعدة دقائق.
5. أضيفي القرنبيط إلى اللحم، ثم أضيفي كوب ونصف ماء.
6. غطي القدر، واتركيها مدة 15 دقيقة على النار، ثم قدميها ساخنة مع الليمون.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.