طريقة عمل اللحمة المسلوقة

طريقة تحضير اللحمة المسلوقة

1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه.
2. أضيفي البصل والثوم واللورا والفلفل الأسود وجوزة الطيب، وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
3. أضيفي الماء المغلي، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 75 دقيقة.
4. أضيفي الملح، ثم اتركيه على النار لمدة 30 دقيقة، ثم قدميه ساخنًا مع الأرز والشوربة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.