طريقة عمل أرز بالحمص على الطريقة التركية

    • 30 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 863kcal سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق جانبي

    مقادير أرز بالحمص على الطريقة التركية

    • 2 كوب (400 جم) أرز مغسول ومنقوع.
    • كوب (200 جم) حمص مسلوق.
    • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت طعام.
    • ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد.
    • 3 أكواب (750 مل) ماء أو مرق.
    • ملح وفلفل أسود.
     

    طريقة تحضير أرز بالحمص على الطريقة التركية

    1. سخني الزيت والزبد في قدر  على نار متوسطة، ثم أضيفي الأرز وقلبي جيدًا.
    2. أضيفي الماء أو المرق وقلبي، واتركي الأرز حتى الغليان.
    3. أضيفي الملح والحمص المسلوق، ثم خففي النار وغطي القدر، واتركي الأرز ينضج.
    4. ارفعي الأرز عن النار، واتركيه مغطى عشر دقائق تقريبًا.
    5. رشي وجه الأرز بالفلفل الأسود، وقدميه ساخنًا.

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon