طريقة عمل رولز الرز المعمر

  • 30 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير رولز الرز المعمر

  • 20 رقاقه سبرنج رولز 
  • كوب رز مصري مغسول 
  • 150ج لحمة مفرومة 
  • بصلة كبيرة مبشورة 
  • علبة صغيرة قشطة .. يعني حوالي 4 ملاعق كبيرة 
  • كوب حليب كامل الدسم 
  • كوب مرق لحم او دجاج 
  • ملح و فلفل و جوزة الطيب 
  • رشة ثوم بودرة 
  • ورقة غار -لوري- مفرومة

طريقة تحضير رولز الرز المعمر

 

  1. ادعكى الرز جيدا بالبصلة المبشورة و القشطة و الملح و الفلفل و جوزة الطيب 
  2. يغطى و يترك في الثلاجة طوال الليل 
  3. ثاني يوم عصجى اللحمة في قليل من السمن , تبلى بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و رشة ثوم بودرة و ورقة الغار 
  4. اضيفى الحليب و المرق و يغلى الكل ثم يضاف الرز المتبل  
  5. يغطى و يترك ينضج على نار هادئة جدا الى ان يتشرب كل السوائل 
  6. يترك ليبرد  
  7. احشى الرقائق بمقدار ملعقتين كبار من الحشوة 
  8. تلف جيدا و تغلق بقليل من خليط الدقيق و الماء 
  9. تقلى في زيت حار الى ان تصبح دهبية اللون , تقدم ساخنة 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
رسائل من الجنين إلى الأم خلال أشهر الحمل التسعة
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon