طريقة عمل البروستد الصحي
مقادير البروستد الصحي
- دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع، ومنزوعة الجلد.
- 3 أكواب كورن فليكس مجروش.
- كوب حليب.
- كوب زبادي.
- ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- ½ ملعقة صغيرة بودرة بصل.
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
- ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
- ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير البروستد الصحي
- اصنعي بعض الفتحات في الدجاج، ثم ضعيها في وعاء كبير.
- أضيفي جميع المقادير عدا الكورن فليكس، وقلبي جيدًا.
- ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 4 ساعات، أو طول الليل.
- سخني الفرن على درجة حرارة 220.
- اغمسي الدجاج في الكورن فليكس، ثم رصيه في صينية عليها ورق زبد.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Xإكس
