فيديو وصفة: آيس كريم الفانيليا

طريقة عمل آيس كريم الفانيليا

يعشق الكبار والصغار الآيس كريم بجميع أنواعه ونكهاته، فهو من الحلويات المحببة للجميع في فصل الصيف، لأنه يُشعرنا بالانتعاش والترطيب لأجسامنا، خاصةً في الأيام شديدة الحرارة، تعرفي معنا على طريقة عمل آيس كريم الفانيليا.

طريقة عمل آيس كريم الفانيليا

المقادير

  • 3 أكواب (750 جم) كريمة خفق سائلة
  • ¾ كوب (150 جم) سكر
  • 5 صفار بيض
  • 4 ملاعق صغيرة (20 مل) فانيليا سائلة

الطريقة:

  1. على نار متوسطة، ضعي السكر والبيض والكريمة، واخفقي بالمضرب اليدوي حتى يغلي الخليط.
  2. صبي الخليط في وعاء، ثم أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا.
  3. ضعي الآيس كريم في الفريزر لمدة ساعة، ثم اخفقيه بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق.
  4. ضعي الآيس كريم في الفريزر لمدة 4 ساعات، مع خفقه بالمضرب الكهربائي كل ساعة.
  5. ضعي الآيس كريم في أطباق التقديم، وزينيه بصوص الكراميل ورقائق الشوكولاتة.

بعد تعرفكِ على طريقة عمل آيس كريم الفانيليا، أعديه لعائلتكِ وضيوفكِ في المناسبات والأوقات الخاصة بكِ، وقدميه مع بعض الحلويات كالبروانيز والمولتن كيك، واستمتعي معهم بالمذاق اللذيذ والمنعش.

عودة إلى المطبخ

موضوعات أخرى
علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon