يعشق الكبار والصغار الآيس كريم بجميع أنواعه ونكهاته، فهو من الحلويات المحببة للجميع في فصل الصيف، لأنه يُشعرنا بالانتعاش والترطيب لأجسامنا، خاصةً في الأيام شديدة الحرارة، تعرفي معنا على طريقة عمل آيس كريم الفانيليا.
طريقة عمل آيس كريم الفانيليا
المقادير
- 3 أكواب (750 مل) كريمة خفق سائلة
- ¾ كوب (150 جم) سكر
- 4 ملعقة صغيرة (20 مل) فانيليا سائلة
- 5 صفار بيض
تعرفي على: 6 وصفات آيس كريم مناسبة للدايت
الطريقة:
- على نار متوسطة، ضعي السكر والبيض والكريمة، واخفقي بالمضرب اليدوي حتى يغلي الخليط.
- صبي الخليط في وعاء، ثم أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا.
- ضعي الآيس كريم في الفريزر لمدة ساعة، ثم اخفقيه بالمضرب الكهربائي لمدة عشر دقائق.
- ضعي الآيس كريم في الفريزر لمدة أربع ساعات، مع خفقه بالمضرب الكهربائي كل ساعة.
- ضعي الآيس كريم في أطباق التقديم، وزينيه بصوص الكراميل ورقائق الشوكولاتة.
اختبار الشخصية: شخصيتك من اختيارك المفضل للآيس كريم
