الفستق من أنواع المكسرات اللذيذة المفضلة للكبار والصغار، كما يقدم للجسم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية لاحتوائها على أعلى كمية من الألياف والدهون الصحية، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية، بالنسبة للأطفال، قد يكون الفستق بديلًا مثاليًا لأنواع السناك غير الصحية، إذ يسهم في تعزيز نمو الجسم وتعزيز المناعة، تعرفي من خلال المقال إلى فوائد الفستق للأطفال.
فوائد الفستق للأطفال
يفضل الأطفال تناول الفستق لمذاقه اللذيذ، كما أنه مصدر غني بعديد من العناصر الغذائية الضرورية لنمو الجسم وتقويته، إليكِ أهم فوائده الصحية لأطفالك:
- مصدر مثالي للطاقة: يحتوي 100 جرام من الفستق على نحو 600 سعرة حرارية، من ثم، فإن تقديم حفنة من الفستق لأطفالك في الصباح يساعد على إمدادهم بالطاقة اللازمة والحيوية للقيام بالأنشطة اليومية المعتادة.
- مصدر جيد للبروتين: يحتوي الفستق على نسبة عالية من البروتين، فتحتوي عبوة صغيرة من الفستق على نحو 20 جرامًا من البروتين، ما يعد نسبة أعلى مقارنةً بالبيض والدجاج.
- مصدر غني بالبوتاسيوم: منتجات الفستق مصادر رائعة للبوتاسيوم، ما يساعد على ضبط مستويات ضغط الدم.
- غني بنسبة عالية من الفيتامينات: يحتوي الفستق على نسبة عالية من أغلب أنواع الفيتامينات الضرورية لنمو الأطفال، منها فيتامين ج والثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك وفيتامين أ، من ثم، يساعد تناول الفستق على تعزيز مناعة الجسم وإتمام الوظائف الحيوية للجسم كالهضم وتقوية الجهاز العصبي كذلك.
- نسبة أقل من السكر: يحتوي السكر على نسبة منخفضة جدًا من السكر، ما يحمي أطفالك من تناول مزيد من السكر.
- مصدر غني بمضادات الأكسدة: يساعد الفستق على تقوية مناعة الجسم لمنع الإصابة بالأمراض، فتعمل مضادات الأكسدة على مكافحة الشوارد الحرة المسببة لتلف الخلايا المختلفة وتعزيز الجهاز المناعي.
- غني بالألياف: يحتوي الفستق على كمية عالية من الألياف الغذائية، ما يضمن تحسين حركة الأمعاء وسهولة الهضم، من ثم، يقي أطفالك من الإصابة بالإمساك ويساعد على تحسين عملية الهضم.
طرق تقدم الفستق للأطفال
يمكن تقديم الفستق الحلبي منفردًا كوجبة خفيفة سريعة وصحية أو استخدامه لإضافة بعض من المذاق اللذيذ والمقرمش لبعض الوصفات، إليكِ بعض الأفكار لتقديمه لأطفالك بطرق متنوعة:
- اخلطي ملعقة صغيرة أو اثنتين من الفستق المجروش في وعاء مع حبوب طفلك أو مع الزبادي أو مع الفواكه المهروسة، تأكدي من أن المزيج ليس كثيفًا جدًا وقلبيه جيدًا قبل إعطائه لطفلك.
- اخلطي ملعقة كبيرة من الفستق المجروش مع الدقيق المستخدم لصنع المافن أو الكيك، سيضيف مذاقًا مميزًا وقرمشة محببة لطفلك.
- استخدمي الفستق لتزيين أطباق الحلوى الشهية والفطائر اللذيذة.
- اخلطي الفستق مع الميلك شيك والفانيلا للحصول على مذاق مختلف ومحبب لطفلك.
المسموح والممنوع من المكسرات للأطفال
تعاني نسبة كبيرة من الأطفال من حساسية تجاه المكسرات، من المحتمل أن يستمر ذلك مدى الحياة، خاصةً للأطفال ممن لديهم تاريخ عائلي من الربو والإكزيما وحمى القش، لذا، من الأفضل استشارة طبيب الأطفال قبل إضافة أي مكسرات إلى نظام طفلك الغذائي.
من ناحية أخرى، يصعب على بعض الأطفال والرضع هضم بعض أنواع من المكسرات نتيجة لعدم اكتمال الجهاز الهضمي، فقد يعاني صغيرك من الانتفاخ والألم الناجم عن عسر الهضم. يجب على الأمهات أن يضعن في اعتبارهن أنه على الرغم من أن المكسرات مثل الفستق تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات، لا يجب تقديمه للأطفال في سن صغيرة، كما تحتاجين لبدء تقديمه بكميات صغيرة بمقدار ملعقة واحدة من الفستق المطحون، وراقبي أي رد فعل تحسسي، وإن لم يكن هناك أي رد فعل، يمكنكِ زيادة الكمية تدريجيًا.
تتعدد فوائد الفستق للأطفال، ما يدفع كثيرًا من الأمهات لتقديمها لصغارهن للحصول على الفيتامينات والمعادن الضرورية لنموهم، لكن مع ذلك، يجب التأكد من أي رد فعل تحسسي قد يظهر بعد تناولها، ولا ينصح ببدء تقديم كميات كبيرة في السن الصغيرة.
أبناؤنا أغلى ما لدينا، نهتم بصحتهم ونتألم لما يصيبهم ونسهر على رعايتهم، مع "سوبرماما" نساعد كل الأمهات بأفضل النصائح والخبرات لرعاية الأطفال والاهتمام بصحتهم في قسم تغذية وصحة الأطفال.
