طريقة عمل فتة الكوارع على الطريقة المصرية

  • 60 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير فتة الكوارع على الطريقة المصرية

  • 2 كيلو كوارع
  • 5 الي 6 بصلات مفرومين
  • ورقتين لوري
  • ملعقتين كبير خل
  • كوبين صلصة
  • 3 ملاعق صغيرة ثوم
  • كوب كرفس مفروم
  • كيلو أرز مطهو
  • 4 ملاعق سمن
  •  خبز محمص
  • 4 ملاعق كبيرة سمن
  • ملح و فلفل

طريقة تحضير فتة الكوارع على الطريقة المصرية

  1. اغسلي الكوارع جيدا جدا
  2. في وعاء كبير جدا ضعي ماء مغلية و توضع فيها الكوارع ثم تغطي و تترك حتي تبدأ في الغليان
  3. أضيفي البصل و الكرفس و ورق اللورا الملح و الفلفل
  4. اتركي الكوارع حتي لتغلي تمام النضج 
  5. شوحي الثوم في السمنةحتي يذبل ثم يضاف له الخل و الصلصة 
  6. اتركي الخليط يغلي حتي يصبح سميكا
  7. ضعي الخبز المحمص و عليه قليل شوربة ثم الارز المطهو 
  8. أضيفي الصلصة فوق الارز و فوقها الكوارع
  9. يمكن ان تدخل الفرن قليلا لتتحمر
  10. تقدم ساخنة

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon