طريقة عمل طبخ قلب الخروف

طريقة تحضير طبخ قلب الخروف

1. في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزيت والبصل والثوم، وقلبي حتى يذبل البصل.
2. أضيفي شرائح القلب والكمون والفلفل الأسود والكاري والملح، وقلبي من حين لآخر حتى ينضج القلب 30 دقيقة تقريبًا.
3. أضيفي البقدونس وعصير الليمون، وقلبيهما مع القلب، ثم ارفعيه من على النار، وقدميه مع سلطة الطحينة والبطاطس المقلية أو المكرونة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.