طريقة عمل كاساديا الدجاج

  • 75 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سندويشات

مقادير كاساديا الدجاج

  • ¾ كيلو (750 جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات
  • 12 رغيفًا من خبز التورتيلا
  • كوب (200 جم) جبن شيدر مبشور
  • كوب (200 جم) جبن موتزاريلا مبشور
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات دجاج أو السبعة بهارات
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير كاساديا الدجاج

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت قليلًا، ثم ضعي الزبد، وقلبيه حتى يذوب.
  2. أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات والبابريكا والثوم، وقلبي جيدًا حتى يأخذ الدجاج اللون الذهبي.
  3. غطي القدر، واتركي الدجاج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، حتى ينضج وتجف السوائل.
  4. افردي رغيف التورتيلا، ثم ضعي الدجاج على نصف الرغيف.
  5. وزعي الجبن بنوعيه فوق الدجاج، ثم اثني الرغيف، ليُصبح نصف دائرة.
  6. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي الكاساديا في المقلاة.
  7. ضعي مقلاة أو قدر فوق الرغيف، واتركيه لمدة دقيقتين حتى يذوب الجبن.
  8. اقلبي الرغيف على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقتين.
  9. قطعي الرغيف إلى نصفين، ثم ضعي الساندويشات في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة مع السلطة.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
رسائل من الجنين إلى الأم خلال أشهر الحمل التسعة
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon