طريقة عمل شوربة الشوفان والمشروم بالكريمة

  • 75 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة الشوفان والمشروم بالكريمة

  • ½ 2 كوب (625 مل) مرق دجاج
  • ½ 1 كوب (375 مل) كريمة طبخ
  • كوب (200 جم) مشروم مقطع شرائح
  • كوب (200 جم) شوفان
  • ¼ كوب (50 جم) بقدونس مفروم
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كزبرة جافة مطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير شوربة الشوفان والمشروم بالكريمة

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي المشروم والملح والفلفل الأسود والكزبرة والكمون، وقلبي لمدة 4 دقائق.
  3. أضيفي الشوفان والمرق، وقلبي جدًا، ثم اتركيه حتى يغلي.
  4. أضيفي الكريمة والبقدونس وقلبي جيدًا، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  5. ضعي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
نصائح المنطقة الحساسة
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon