طريقة عمل شوربة الذرة والشوفان

مقادير شوربة الذرة والشوفان
- 3 أكواب (750 مل) مرق دجاج.
- ¼ كوب (40 جم) دقيق شوفان.
- ¾ كوب (150 جم) حبوب ذرة حلوة.
- ½ كوب (120 مل) كريمة طبخ سائلة.
- بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد.
- ملعقة كبيرة (15 مل) زيت نباتي.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات سبعة.
- ملح وفلفل أسود.
- رشة جوزة طيب.
تعرفي إلى: 7 وصفات بالشوفان حلو ومالح
طريقة تحضير شوربة الذرة والشوفان
- ضعي الزيت والزبد في قدر كبيرة على نار متوسطة، واتركيهما حتى يذوب الزبد.
- أضيفي البصل وقلبيه مدة دقيقتين، ثم أضيفي الشوفان وقلبي مدة دقيقة.
- أضيفي المرق، وقلبي باستمرار حتى تغلي الشوربة.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات وجوزة الطيب، وقلبي باستمرار على نار هادئة جدًا مدة خمس دقائق.
- أضيفي الذرة وقلبي لمدة دقيقة.
- وزعي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص.
اقرئي أيضًا: ٧ وصفات شوربة لفصل الشتاء