طريقة عمل خبز الكيتو

مقادير خبز الكيتو
- ½ كوب (75 جم) دقيق جوز الهند.
- ½ كوب (113 جم) زبد ذائب.
- 6 بيضات.
- ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج بودر.
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) روز ماري.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بصل بودرة.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل عيش الشوفان
طريقة تحضير خبز الكيتو
- في وعاء، امزجي المكونات الجافة "دقيق جوز الهند والبيكنج بودر والبصل والثوم البودرة والروزماري والملح.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض بالمضرب الكهربائي، حتى تظهر فقاعات على الوجه.
- أضيفي الزبد الذائب تدريجيا في أثناء الخفق إلى البيض.
- أضيفي المكونات الجافة إلى خليط البيض تدريجيًا مع التقليب بملعقة خشبية أو بالمضرب الكهربائي على أقل سرعة حتى تندمج المكونات.
- ادهني قالب خُبز بمقاس مناسب بالزبد، ثم صبي الخليط به وساوي السطح.
- ضعي القالب في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 إلى 50 دقيقة.
- اتركي الخُبز يبرد لمدة عشر دقائق، ثم أخرجيه من القالب.
- قطعي الخُبز وقدميه مع الجبن أو الزبد أو البيض على الإفطار.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل خبز بذور الكتان
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
- المصدر:
- Keto Coconut Flour Bread