طريقة عمل بيض بالبلوبيف

طريقة تحضير بيض بالبلوبيف

1. على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبدة، واتركيهما حتى تذوب الزبدة.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
3. أضيفي البلوبيف والفلفل الأسود والبهارات، وقلبي لمدة 5 دقائق.
4. ضعي البيض على وجه البلوبيف، ثم رشي الملح على البيض.
5. غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى ينضج البيض، ثم قدميه ساخنًا على سفرتكِ.
6. يمكنكِ إضافة الطماطم أو الصلصة مع البصل، إذا أحببتِ ذلك.

اقرئي أيضًا: ما هو الحد الآمن لتناول البيض؟

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.