طريقة عمل خبز التاكو

    • 60 دقيقة
    • 8 أشخاص
    • 134 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    مقبلات

    مقادير خبز التاكو

    • كوب (120 جم) دقيق ذرة صفراء.
    • ½ كوب (65 جم) دقيق أبيض.
    • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت.
    •  ملح.
    •  ماء للعجن.
    • زيت نباتي للقلي.
    اقرئي مزيدًا: 7 أنواع مختلفة للخبز

    طريقة تحضير خبز التاكو

    1. في وعاء عميق، اخلطي دقيق الذرة مع الدقيق الأبيض، ثم أضيفي الملح وقلبي جيدًا.
    2. أضيفي الزيت وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات، أضيفي الماء بالتدريج، حتى تتكون لديكِ عجينة لينة ومتماسكة.
    3. ادهني العجينة بالزيت وغطيها، واتركيها تتخمر 30 - 60 دقيقة.
    4. رشي الدقيق على سطح مستوٍ، قسمي العجين إلى كرات، وافرديها على شكل دائري. 
    5. على نار متوسطة في زيت غزير، حمري شرائح العجين على الوجهين.
    6. قبل أن يُصبح التاكو قاسيًا أو مقرمشًا، استخدمي ملعقتين أو أي أداة مناسبة لثني طرفي العجين للداخل على شكل خبز التاكو، وأكملي التحمير.
    7. ارفعي التاكو من الزيت وضعيه على مناديل المطبخ، حتى تتخلصي من الزيت الزائد.
    8. احشي التاكو بالحشو الذي ترغبين فيه وقدميه.

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    تؤكل مع

    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon