طريقة عمل تمن باقلاء

    • 30 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 623.52 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق جانبي

    مقادير تمن باقلاء

    • ½ 2 كوب (500 جم) أرز مصري مغسول ومصفى.
    • 2 كوب (400 جم) فول أخضر "باقلاء".
    • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت نباتي.
    • حزمة (25 جم) شبت طازج مفروم.
    • ¼ كوب (50 جم) بصل أخضر مفروم.
    • فص ثوم مفروم.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) سبع بهارات.
    • ملح حسب الرغبة.
    • ماء لطبخ الأرز.

    طريقة تحضير تمن باقلاء

    1. في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الفول الأخضر "الباقلاء"، وقلبي حتى يتحمر قليلًا.
    2. أضيفي ملعقة صغيرة سبع بهارات للفول الأخضر، ثم أضيفي الشبت والبصل الأخضر والثوم.
    3. أضيفي كوب ماء إلى الفول الأخضر، واتركيه يغلي مدة عشر دقائق.
    4. أضيفي الأرز، ثم قلبيه مع الفول الأخضر.
    5. أضيفي ماء إلى القدر حتى يغطي الأرز والفول الأخضر.
    6. أضيفي الملح، ثم انتظري حتى يغلي الماء، ثم غطي القدر، واخفضي الحرارة، واتركي القدر على نار هادئة حتى ينضج التمن.
    7. قدمي تمن الباقلاء ساخنًا مع الدجاج مشوي.

    یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon