طريقة عمل الفتة الجنوبية
مقادير الفتة الجنوبية
- 3 أكواب (390 جم) دقيق قمح كامل.
- كوب (200 جم) تمر منزوع النواة.
- 4 ملاعق كبيرة (40 جم) حليب بودرة.
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) عسل أبيض.
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) سمن مذاب.
- ملح.
اقرئي أيضًا:طريقة عمل الخبزة الجنوبي
طريقة تحضير الفتة الجنوبية
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 دجة مئوية.
- ضعي الدقيق والحليب والتمر ورشة ملح في وعاء العجان الكهربائي، ثم أضيفي الماء بالتدريج، واخفقي حتى يتكون لديكِ عجين متماسك ولين.
- ادهني صينية الفرن بالزيت، وافردي العجين في الصينية، وأدخليها الفرن مدة 15 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن، وقطعي الخبز قطعًا صغيرة، ثم ضعيها في وعاء محضر الطعام، واخفقي حتى يتفتت الخبز تمامًا.
- ضعي الخبز المفتت في طبق التقديم، ثم أضيفي العسل والسمن وقلبي جيدًا، وزيني الوجه بالتمر، وقدمي الفتة الجنوبية.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل القشد الملكي بالتمر
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Xإكس
