طريقة عمل الفاصوليا الحمراء اليمنية

  • 20 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير الفاصوليا الحمراء اليمنية

  • علبة فاصوليا حمراء (500 جم).
  • 2 ثمرة طماطم مُقطعة مكعبات صغيرة.
  • ثمرة فلفل هالبينو مُقطع شرائح.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) كمون.
  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا.
  • فص ثوم مهروس.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) سمن.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) معجون طماطم.
  • ملح حسب الرغبة.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية بالفاصوليا

طريقة تحضير الفاصوليا الحمراء اليمنية

  1. اقلي البصل في الزيت والسمن إلى أن يتغيّر لونه، ثم أضيفي مُكعبات الطماطم، واتركيها تتسبك قليلًا.
  2. أضيفي معجون الطماطم وقلبي، ثم أضيفي شرائح الفلفل والكمون والكزبرة والثوم والملح وقلبي لِتتجانس المكونات معًا.
  3. أضيفي الفاصوليا وقلبي جيدًا بِملعقة خشبية لِتهرسي الفاصوليا قليلًا.
  4. اتركيها تجف، ثم قدميها بعد تزينها بِأوراق البقدونس مع الخبز.

اقرئي أيضًا: 7 أكلات بالخضار لن ترفضها أسرتكِ

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon