طريقة عمل العصيدة السودانية

طريقة تحضير العصيدة السودانية

1. في وعاء، امزجي كوب ماء وكوب دقيق وكوب زبادي، قلبي الخليط جيدًا حتى يتجانس.
2. في وعاء آخر، ضعي كوب ماء على نار عالية، اتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الملح وقلبي.
3. أضيفي الخليط إلى الماء، وقلبي جيدًا بشكل سريع ومستمر، حتى تنضج العصيدة وتتماسك.
4. ضعيها في وعاء عميق مدهون بالزيت حتى تبرد.
5. اقلبيها في طبق التقديم، وقدميها مع ملاح التقلية.

اقرئي أيضًا: ما البدائل الصحية للدقيق الأبيض؟

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.