طريقة عمل العصيدة السودانية

  • 10 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير العصيدة السودانية

  • كوب (150 جم) دقيق.
  • 2 كوب (500 مل) ماء.
  • كوب (200 مل) زبادي.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.

اقرئي أيضًا: اختيار الدقيق الأمثل للوصفات

طريقة تحضير العصيدة السودانية

  1. في وعاء، امزجي كوب ماء وكوب دقيق وكوب زبادي، قلبي الخليط جيدًا حتى يتجانس.
  2. في وعاء آخر، ضعي كوب ماء على نار عالية، اتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الملح وقلبي.
  3. أضيفي الخليط إلى الماء، وقلبي جيدًا بشكل سريع ومستمر، حتى تنضج العصيدة وتتماسك.
  4. ضعيها في وعاء عميق مدهون بالزيت حتى تبرد.
  5. اقلبيها في طبق التقديم، وقدميها مع ملاح التقلية.

اقرئي أيضًا: ما البدائل الصحية للدقيق الأبيض؟

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon