SUPERMAMAسوبرماما - الموقع الأول للأم العربية

أصابع البطاطس المهروسة المقلية

  • 75 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

أصابع البطاطس المهروسة المقلية

المقادير

  • ½ كيلو (500 جم) بطاطس
  • كوب (150 جم) جبن شيدر مبشور
  • بيضة
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) حليب
  • 3 ملاعق كبيرة (45 جم) نشا
  • 2 ملعقة كبيرة (30 جم) جبن بارميزان
  • ملح وفلفل أسود

٧ وصفات للصوص تقدم مع البطاطس المحمرة

طريقة التحضير

  1. قشري البطاطس، ثم اسلقيها في ماء مملح قليلًا، واتركيها حتى تنضج ثم صفيها من الماء.
  2. في وعاء كبير، ضعي البطاطس واهرسيها جيدًا، ثم أضيفي باقي المقادير، وقلبي حتى تختلط المكونات.
  3. ضعي البطاطس في كيس الحلواني، ثم اضغطي على الكيس حتى تنزل البطاطس في الزيت المغلي (ممثل بلح الشام).
  4. اتركيها في الزيت حتى يُصبح لونها ذهبيًّا، ثم قدميها ساخنة مع الكاتشب.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

٧ وصفات للبطاطس

المصدر:
twistedfood

تؤكل مع

موضوعات أخرى

التعليقات