هل تحبين أنتِ وأسرتك تناول شرائح التوست على الفطور؟ في هذا الفيديو نقدم لكِ ثلاث وصفات بالتوست عليكِ تجربتها وإخبارنا بالنتائج، ولا تنسي الاهتمام بالمقادير كي تكون النتيجة النهائية رائعة!
وصفات بالتوست
التوست من أفضل العناصر الموجودة على الإفطار، فهو سهل وسريع ويمكنك استخدامه في فرد أي طعام تريدين عليه، في هذا الفيديو نقدم لكِ مجموعة مختلفة من الوصفات باستخدام التوست، إلى جانب وصفة عمل توست الفوكاشيا الرهيب القادم من إيطاليا مباشرةً إلى مطبخك!
طريقة عمل توست بحشوة الدجاج
المقادير:
- 3 ملعقة كبيرة زيت.
- 2 بصلة مفرومة.
- ½ كيلو دجاج مقطع شرائح.
- ملعقة صغيرة ثوم.
- ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
- ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
- كوب جزر مبشور.
- خبز توست مقطع دوائر.
- مايونيز.
- خس.
طريقة التحضير:
- في طاسة على النار، ضعي الزيت والبصل والدجاج وقلبي حتى يتغير لون الدجاج.
- أضيفي الثوم والبهارات والملح والفلفل وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الجزر وقلبيه جيدًا، وأغلقي النار.
- أحضري شريحة توست وضعي طبقة من المايونيز ثم ملعقة من الدجاج وبعض الخس، وبللي أطراف التوست بالحليب، وضعي الشريحة الأخرى من التوست بالأعلى والصقيها من الأطراف ليصبح لديك كرة مغلقة.
- اقليها في زيت غزير، وقدميها لأسرتك.
طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي
المقادير:
- كوب حليب دافئ.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- ½ 3 كوب دقيق.
- ملعقة بقدونس مجفف.
- ملعقة زعتر.
- ملعقة ثوم مفروم.
- ملعقة روزماري.
- 2 ملعقة عسل.
- ¼ كوب زيت زيتون.
طريقة التحضير:
- ضعي الحليب والخميرة والسكر وقلبيها جيدًا، واتركيها على جانب.
- في بولة عميقة، ضعي الدقيق والبقدونس والزعتر والثوم والروزماري والعسل والزيت وقلبيهم جيدًا، ثم أضيفي الحليب والخميرة، وابدئي العجن.
- اتركي العجينة تختمر لمدة 30 دقيقة.
- ضعي العجينة في قالب خبز مدهون بالزيت، واتركيها في الفرن لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
والآن لديكِ شرائح لذيذة من خبز الفوكاشيا، استمتعي بها على الفطور مع أسرتك.
اقرئي أيضا: خبز الصاج السوري
طريقة عمل بيتزا التوست
المكونات:
- 8 بيضات.
- رشة ملح.
- خبز توست منزوع الأطراف.
- ¼ كوب زيتون أسود شرائح.
- 2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح رفيعة ومصفّاة من الماء.
- ¼ كوب مشروم مقطع شرائح.
- ½ كوب جبنة شيدر.
الخطوات:
- اخفقي البيض مع الملح جيدًا.
- في صينية بايركس، رصي التوست في أرضية الصينية، ورشي عليه الزيتون من الأعلى ثم شرائح الطماطم والمشروم والجبنة الشيدر، وأخيرًا البيض المخفوق.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
الآن أصبحت البيتزا جاهزة، قطعيها مربعات وقدميها لأسرتك في الإفطار!
