طريقة عمل خبز البروسكيتا
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير خبز البروسكيتا
- ٥٠٠ جرام طماطم، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
- ٢ فص ثوم ، مفروم
- ١ ملعقة زيت زيتون بكر للخلط
- ١/٢ ملعقة كبيرة خل بلساميك
- ٦-٨ ورقات ريحان، مقطعة
- ملح وفلفل
- ١ خبز باجييت فرتسي أو أي خبز إيطالي
- ١/٤ كوب زيت زيتون لدهان الخبز
طريقة تحضير خبز البروسكيتا
- سخني الفرن.
- اخلطي زيت الزيتون وخل البلسميك والثوم والطماطم.
- اضيفي الريحان والملح والفلفل.
- قطعي الخبز شرائح سمكها ١ سم.
- ادهني احدى الجهتين بزيت الزيتون وضعيه على صنية في الفرن على الجهة الأخرى.
- اخبزيه في الفرن لمدة ٥-١٠ دقائق حسب اللون الذي تفضليناه.
- ضعي الخبزز على طبق التقديم واغرفي الطماطم عليه كما هو في الصورة.
- قدميه دافئا.
- المصدر:
- SuperMama Exclusive
