طريقة عمل خبز الصاج السوري

  • 45 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير خبز الصاج السوري

  • 2 كوب دقيق
  • نصف كوب ماء
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة خميرة فورية
  • رشة سكر

طريقة تحضير خبز الصاج السوري

  1. انخلي الدقيق وأضيفي المكونات الجافة أي الملح والخميرة والسكر
  2. شكلي حفرة وسط الدقيق وأضيفي الماء ثم ابدئي بالعجن
  3. اعجني حتى تصبح العجين متماسكة
  4. قطعي العجينة الى كرات كبيرة متساوية وضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت
  5. غطي الصينية بقماش أبيض نظيف واتركيها لمدة ثلاث ساعات
  6. جهزي مقلاة كبيرة تيفال أو لو كان لديك مقلاة الخبز المسطحة فهذا أفضل، وادهنيها بقليل جدًا من الزيت
  7. افردي كل كرة بعصا العجين حتى تصبح دائرة ويصبح الرغيف بحجم المقلاة
  8. ضعي الرغيف على المقلاة وقلبيه على الوجهين حتى ينضج
  9. استخدميه كما ترغبين وبالحشو المحبب لك ولأبنائك

تؤكل مع

موضوعات أخرى
4 أماكن لا تزيلي الشعر منها بالنتف
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon