طريقة عمل سمك سوبريم مقلي

    • 75 دقيقة
    • 5 أشخاص
    • 804 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير سمك سوبريم مقلي

    • 4 سمكات كاملة أو مقطعة شرائح سميكة.
    • 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت زيتون.
    • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
    • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) ثوم مهروس.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة جافة مطحونة.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) كمون مطحون.
    • ملح وفلفل أسود.
    • 2 كوب (300 جم) دقيق.

    طريقة تحضير سمك سوبريم مقلي

    1. اصنعي بعض الشقوق الصغيرة في جانبي السمك.
    2. ضعي الثوم والزيت في وعاء متوسط، ثم أضيفي عصير الليمون والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
    3. تبلي السمك بخليط الثوم والتوابل من الداخل والخارج، ثم اتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
    4. اغمسي السمك في الدقيق حتى يُغطيه تمامًا، ثم حمريه في زيت غزير حتى يُصبح ذهبي اللون.
    5. ضعي سمك السوبريم المقلي في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا مع الأرز والسلطات.

     

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon