حبة البركة أو كما تُعرف بـ "الحبة السوداء" هي بذور استخدمت لآلاف السنين في الطب البديل لعلاج أمراض متعددة، مثل الصداع، وآلام الأسنان، واحتقان الأنف، والربو، والتهاب المفاصل وغيرها، وعلى الرغم من فوائدها الصحية المتعددة، فهي قد تتسبب في بعض الأضرار خاصةً مع الإفراط في تناولها، وأضرار حبة البركة تتراوح بين الآثار الجانبية البسيطة مثل اضطراب المعدة إلى الأضرار التي قد تؤثر على الصحة بشكل كبير، لذا سنخبركِ عزيزتي عن أهم أضرار حبة البركة وتأثيرها على المعدة في هذا المقال.
أضرار حبة البركة
تناول حبة البركة بكميات معتدلة عادةً لا يسبب أي أعراض أو آثار جانبية، ولكن قد تسبب حبة البركة ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، كما قد يسبب تناولها اضطرابات المعدة أو القيء أو الإمساك، وقد يصل لحد التشنجات لدى بعض الأشخاص، ورغم أن ردود الفعل هذه ليست شائعة، فيجب تناول حبة البركة بكميات معتدلة ولفترة زمنية محددة لتجنب أضرارها المحتملة، والتي منها:
- اضطرابات النزيف: قد تبطئ الحبة السوداء من عملية تخثر الدم، ما يزيد من خطر النزيف، وخاصةً لمن يعانون من سيولة الدم، ومن يتناولون الأدوية المضادة للتجلط أو مسيلات الدم.
- خفض مستوى السكر بالدم: قد يلجأ مريض السكر لتناول حبة البركة بغرض خفض مستوى السكر بالدم، إلا أنها قد تخفض مستوى السكر بالدم بشكل كبير خاصةً مع الإفراط في تناولها، ما يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر المفاجئ الذي قد يؤدي بدوره إلى مضاعفات خطيرة، لذا يجب مراقبة مستوى السكر في أثناء تناول حبة البركة.
- خفض ضغط الدم: يؤدي تناول حبة البركة إلى خفض ضغط الدم، وإذا كان الشخص يعاني بالفعل من انخفاض ضغط الدم، فقد يسبب الأمر انخفاضه الشديد للحد الذي يصل للإغماء واضطراب ضربات القلب.
- التفاعلات الدوائية: قد تتفاعل حبة البركة مع عديد من الأدوية وتقلل من فاعليتها، مثل: مسيلات الدم، مضادات التجلط، مضادات الالتهاب غير الستيرويدية، بعض أدوية السكر مثل: الميتفورمين، الأنسولين، كذلك بعض الأدوية الخافضة لضغط الدم والأدوية المثبطة للمناعة، لذا يجب تناولها بحذر مع هذه الأدوية.
- تأخير التعافي بعد العمليات الجراحية: كما ذكرنا فإن حبة البركة تؤخر تجلط الدم، ما قد يسبب مخاطر النزيف في أثناء العمليات الجراحية، كما قد تتداخل مع التخدير، ويُفضل الامتناع عن تناول حبة البركة قبل العمليات الجراحية بأسبوعين.
أضرار حبة البركة على المعدة
تناول حبة البركة بكميات معتدلة سواء في صورة مسحوق على الأطعمة أو زيت أو مغلي حبة البركة لا يسبب أي أضرار على المعدة، ولكن تناولها بكميات كبيرة قد يصاحبه بعض الأعراض المزعجة مثل:
- اضطرابات المعدة.
- التقلصات.
- القيء.
- الإمساك.
- الغازات ونفخة البطن.
- حرقة المعدة.
وعلى الرغم من تلك الأعراض، فتناولها بكميات معتدلة قد يكون له فوائد للمعدة، إذ تساعد على حماية جدار المعدة وتقي من الإصابة بقرح المعدة.
كيفية تناول حبة البركة
يمكن تناول حبة البركة بطرق عديدة، وهي من البذور التي لها مذاق مميز ويمكن إضافتها على الأطعمة لتكسبها نكهة مميزة، وفيما يلي أهم الطرق لتناول حبة البركة:
- اخلطي نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة مع ملعقة صغيرة من العسل وتناوليها في الصباح.
- رشي بذور حبة البركة على المعجنات والمخبوزات.
- أضيفي نصف ملعقة صغيرة من بذور حبة البركة على السلطات.
- تناولي كوبًا من مغلي حبة البركة يوميًا (أضيفي نصف ملعقة صغيرة من بذور حبة البركة إلى كوب من الماء المغلي وغطي الماء لمدة ثلاث دقائق) وتناوليه دافئًا، ويمكن تحليته بالعسل حسب الرغبة.
- اطحني حبة البركة وأضيفيها للتوابل والبهارات، وأضيفيها على تتبيلة المشويات والسلطات.
- وإذا كنتِ لا تفضلين تناول بذور أو مسحوق حبة البركة، يمكن إضافة ملليلترين ونصف من زيت حبة البركة إلى العصائر والمشروبات الدافئة.
- تناولي مكملات حبة البركة الغذائية، ولا يُنصح بتناولها إلا بعد استشارة الطبيب.
وأخيرًا، وعلى الرغم من فوائد حبة البركة للصحة عمومًا، فيوجد عديد من الأضرار لحبة البركة، الأمر الذي يجب معه توخي الحذر عند تناولها، وخاصةً في حالة تناول أدوية لعلاج السكر وضغط الدم المرتفع، وبصفة عامة، يُنصح بتناولها بكميات معتدلة للاستفادة من فوائدها الصحية وتجنب الآثار الجانبية المحتملة لها.
الاهتمام بنظام غذائي صحي والاعتماد عليه كأسلوب حياة هو امر ضروري لصحتك وصحة اسرتك، تعرفي مع "سوبرماما" إلى أفضل العادات الغذائية الصحية من قسم تغذية.
العودة إلى صحة وريجيم
